Lieu: Brunoy
Résumé: L’olfaction est un système vital chez les mammifères, y compris chez les primates. Cette présentation anatomofonctionnelle du système olfactif chez les mammifères, de la détection des molécules odorantes par les neurones olfactifs de la muqueuse nasale (pendant le sniffing ou flairage), en passant par le bulbe olfactif, pour aboutir à l’activation du système limbique, propose une revue de la représentation neuronale des odeurs et de la plasticité de ce système. Des enregistrements en imageries, électrophysiologie et comportement chez les rongeurs seront les principales données expérimentales présentées.
